建立数据库的步骤如下：

1. 确定数据库需求：首先要明确需要存储哪些数据以及数据的结构和关系。根据需求，确定数据库的表和字段。

2. 设计数据库模式：根据需求，设计数据库的表结构和字段类型。考虑数据的完整性、一致性和性能等因素。

3. 创建数据库：使用数据库管理系统（如MySQL、Oracle等）创建一个新的数据库。

4. 创建表：根据数据库模式，在数据库中创建相应的表。为每个表定义字段名、数据类型、长度、约束等属性。

5. 插入数据：将需要存储的数据插入到相应的表中。可以使用SQL语句或数据库管理工具来执行插入操作。

6. 建立索引：根据查询需求，对表中的某些字段创建索引，以提高查询性能。

7. 设计数据库关系：如果有多个表之间存在关系，需要设计并创建相应的外键约束。

8. 设计数据库视图：根据需求，创建一些虚拟表或视图，简化复杂的查询操作。

9. 设计数据库存储过程和触发器：根据需求，设计并创建一些存储过程和触发器，以实现特定的业务逻辑。

10. 进行数据备份和恢复：定期对数据库进行备份，以防止数据丢失。同时，也要测试数据库的恢复功能，以确保数据可以正常恢复。

以上是建立数据库的一般步骤，根据具体的需求和数据库管理系统的不同，步骤可能会有所变化。