✨英式奶茶的正确打开方式,手把手教你做出绝绝子!

还在为买不到正宗的英式奶茶而苦恼?这篇宝藏攻略来了!从选茶到煮奶,手把手教你做出一杯让人好喝到哭的英式奶茶,小白也能轻松上手!

姐妹们👋,今天我要给大家安利一个超治愈的宝藏技能——如何在家DIY一杯正宗又美味的英式奶茶!☕✨英式奶茶可是很多人心中的白月光,但市面上的奶茶店大多都做不到那个地道的味道。别担心,看完这篇文章,你也能成为英式奶茶达人!

🌟选对茶叶是成功的第一步

想要做出一杯正宗的英式奶茶,选对茶叶至关重要!不是随便抓一把茶叶就能搞定的哦~
首先,推荐大家选择经典的锡兰红茶(Ceylon Tea)或者阿萨姆红茶(Assam Tea)。这两种茶叶都有浓郁的香气和厚重的口感,非常适合用来制作奶茶。

💡小贴士:如果你喜欢更复杂一点的风味,可以尝试将锡兰红茶和大吉岭红茶混合使用,这样既能保留浓郁的茶香,又能增加一丝清新的果香。

💪牛奶的选择与比例才是灵魂所在

家人们,牛奶的选择真的会直接影响到你的奶茶品质!全脂牛奶绝对是首选,因为它能带来更加醇厚的口感。如果你追求更高级的享受,可以试试用淡奶油或者炼乳来提升甜度和香味哦!😋

那么问题来了,茶叶和牛奶的比例应该怎么掌握呢?一般来说,建议按照1:3的比例进行调配,也就是一份茶叶对应三份牛奶。当然啦,具体的比例还是要根据个人口味调整哦!

✨独特的煮制技巧让你的奶茶更惊艳

最后一步就是煮制啦!这一步可以说是整个过程中最考验耐心的部分了。

第一步,先将水烧开后放入茶叶,煮大概2-3分钟,让茶香充分释放出来。
第二步,加入牛奶,继续用中小火慢慢加热,注意不要让牛奶沸腾哦!🔥
第三步,可以根据自己的喜好加入适量的糖或者蜂蜜调味,搅拌均匀即可关火。

💡小贴士:在煮的过程中可以用滤网过滤掉茶叶渣,这样喝起来会更加顺滑哦!

姐妹们,按照这个方法做出来的英式奶茶绝对会让你欲罢不能!不仅味道浓郁香醇,而且每一口都能感受到满满的幸福感~赶紧动手试试吧,让我们一起沉浸在属于自己的英式下午茶时光里吧!⏰🍰