汕尾，位于广东省东南部沿海，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。汕尾美食深受粤菜烹饪技法及潮汕地方特点的影响，以清淡、细嫩、鲜美、香辣而著称。在这里，每一道菜都是一种独特的风味体验。以下是汕尾粤菜风味排行榜上的十大名菜，让我们一起揭秘汕尾美食的魅力。

1. 猪脚墨脯鸡

猪脚墨脯鸡，又称大三仙或福禄寿，是汕尾地区的传统宴席名菜。这道菜以土猪蹄、墨鱼干和草鸡为主料，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是汕尾人喜爱的传统美食。

2. 麻鱼炒咸菜

麻鱼炒咸菜是汕尾民众非常喜欢的下饭利器。新鲜的麻鱼肉质细嫩紧致，外皮厚实有嚼劲，与咸菜搭配，味道鲜美，是汕尾最有名的美食之一。

3. 甲子鱼丸

甲子鱼丸是广东汕尾市陆丰市甲子镇的传统小吃，属于粤菜系。甲子鱼丸鲜甜爽脆，味道鲜美，具有日啖鱼丸三百颗，不辞长做甲子人”的美誉。

4. 油焗麻鱼

油焗麻鱼是汕尾特色名菜，选用稻谷香里的鳗鱼，经过腌制、焗制等工序，使得鱼肉鲜嫩，充满鱼油香而不显油腻。

5. 咸菜猪脚蚝

咸菜猪脚蚝是汕尾当地过年的大菜，主食材是猪脚、晨洲蚝和咸菜，经过炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。

6. 绉纱甜肉

绉纱甜肉是广东一带的传统名菜，皮起皱纹，肉软烂甘香，甜味极浓，是喜庆筵席必备之品。

7. 腩肉苦瓜煲

腩肉苦瓜煲是潮汕美味菜肴，苦瓜经过煲制后，味道鲜美，口感独特。

8. 生啫菜

生啫菜是汕尾的传统美食，选用新鲜蔬菜，经过炒制，味道鲜美，口感爽脆。

9. 反沙香芋

反沙香芋是汕尾特色名菜，选用香芋制作，口感独特，香甜可口。

10. 菜稞

菜稞是汕尾的传统美食，选用多种蔬菜制作，营养丰富，味道鲜美。

汕尾美食以其独特的风味和丰富的种类，吸引着无数食客前来品尝。在汕尾，每一道菜都蕴含着丰富的文化内涵和独特的制作工艺，让人流连忘返。