肇庆，这座位于广东省西部的城市，以其丰富的历史文化底蕴和独特的美食文化闻名。肇庆的美食融合了粤菜和客家菜的精华，既有细腻的烹饪技艺，又不乏鲜香浓郁的地方特色。以下是一份肇庆传统菜饭店的推荐指南，带您领略这座城市的地道美味。

1. 胜记菜馆

胜记菜馆，肇庆的西江菜老字号，以其良心烹调本地菜肴而著称。招牌菜有太爷鸡和烧汁鱼头，口味地道，深受食客喜爱。

2. 世纪渔港

世纪渔港创始于2003年，以海鲜和家常菜为特色。这里的招牌菜有皮脆肉嫩的烧鹅和滑而不腻的珊瑚杏花鸡，是肇庆及周边地区游客的热门选择。

3. 快活林食家

快活林食家，一家经营20多年的老牌海鲜酒楼，以出品优质、价格亲民、食材新鲜、菜式丰富而闻名，是家庭聚餐的理想之地。

4. 卖鱼仔河鲜店

位于羚羊山古栈道旁的卖鱼仔河鲜店，河鲜新鲜肥美，样式丰富，荣获“驰名老字号”称号，是游客慕名而来的美食目的地。

5. 荣轩河鲜舫

荣轩河鲜舫，始创于2016年，位于江口特色食街。以鲜美河鱼、自养农家鸡、疍家佬小炒为特色，通过最原始食材，以最简单的烹调方法，做出最鲜美的味道。

6. 渔民新村海鲜大酒楼

渔民新村位于鼎湖区罗隐大道18号，拥有豪华贵宾房，环绕中庭花园，是商务宴请和家庭聚餐的理想场所。

7. 醉湘楼

醉湘楼以其精心调制的各种湘菜佳肴和舒适的就餐环境而受到欢迎。干锅类菜品尤其受欢迎，辣而不燥，香而不腻。

8. 巴国布衣重庆火锅

巴国布衣以其特色的毛肚、鸭肠等招牌菜吸引了大量食客。店内的环境干净整洁，服务人员态度热情周到。

9. 川妹子火锅

川妹子火锅位于肇庆市鼎湖区，以火锅底料独特、辣而不燥、汤底鲜美而闻名。除了传统的牛肉、羊肉、海鲜等食材，还有特色的豆皮、豆腐等素食选项。

10. 端州烧鹅

端州烧鹅是肇庆市端州区的一道传统名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩而闻名。选用优质的本地鹅为原料，经过腌制、烧烤等多道工序而成。

肇庆的传统美食不仅美味可口，更是这座城市文化底蕴的体现。希望这份推荐指南能帮助您在肇庆的美食之旅中找到心仪的菜品，尽情享受地道的肇庆美味。