引言

在美食文化日益繁荣的今天,烹饪已成为一项备受尊敬和追求的技艺。鞍山烹饪学校,作为辽宁省鞍山市的一所知名学府,致力于培养优秀的烹饪人才。本文将详细介绍鞍山烹饪学校的办学特色、专业设置、师资力量以及学生就业情况,帮助有志于从事烹饪行业的朋友深入了解这所学府。

学校概况

鞍山烹饪学校成立于1998年,是辽宁省军区地两用人才培训基地,省劳动厅命名的名牌专业学校,鞍山市劳动局认定本专业优秀示范单位。学校位于鞍山市中心区域,交通便利,环境优美。

专业设置

鞍山烹饪学校设有烹调班、西点班和面点班等多个专业,旨在培养具备全面烹饪技能的专业人才。

烹调班

烹调班由国家高级烹饪技师、辽宁资深老厨师主讲,传授辽、川、粤、鲁、宫廷等菜制作及北京烤鸭、海鲜汁配置、肥牛汤料配置、韩国烧烤佐料配制,酱菜制作等技艺。

西点班

西点班聘请国家高级西点师、曾毕业于美国维益食品有限公司高级蛋糕装饰艺术班,并在广州白天鹅宾馆工作的西点大师传授立体蛋糕、裱花,各种面包、各种月饼、酥点等技艺。

面点班

面点班由中国烹饪名师、国家高级技师传授抻面、天津包子、麻花、油条、油炸糕及各种饺子馅配制、各种饼类系列制作等技艺。

师资力量

鞍山烹饪学校拥有一支高素质、经验丰富的师资队伍。学校聘请了中国烹饪大师、烹饪名师联合执教,包括世界中国烹饪大赛冠军、全国著名烹饪大师李春祥等。

学生就业

鞍山烹饪学校注重学生就业,与多家知名餐饮企业建立了合作关系。学生毕业后,学校将提供就业指导和推荐,帮助学生顺利进入职场。

办学宗旨

鞍山烹饪学校秉承“培养一流人才、不误人子弟”的办学宗旨,常年招生,循环教学、随到随学、包教包会、军事化管理,为学生提供优质的教育资源。

总结

鞍山烹饪学校作为一所具有较高声誉的烹饪学府,以其优秀的师资力量、丰富的专业设置和良好的就业前景,为广大有志于从事烹饪行业的朋友提供了广阔的发展空间。选择鞍山烹饪学校,你将解锁美食技艺,成就你的厨艺梦想。