一、景阳春38度白酒简介
景阳春38度白酒,作为中国浓香型白酒的代表之一,以其独特的酿造工艺和口感,深受消费者喜爱。它不仅是一款日常饮用的佳酿,也是节日送礼的佳品。
1. 历史底蕴
景阳春白酒源于1971年,由山东省省委书记杨得志将军倡导研发,是山东省第一个浓香型粮食白酒,也是山东省第一个出口创汇白酒品牌。景阳春白酒被誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大名白酒之一”。
2. 酿造工艺
景阳春38度白酒采用传统五粮酿造工艺,选用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食为原料,经过精心发酵、蒸馏、陈酿而成。
二、38度景阳春的独特魅力
1. 口感醇厚
38度景阳春白酒口感醇厚,酒体丰满,入口顺滑,回味悠长。酒精度适中,既保留了白酒的风味,又降低了酒精对身体的刺激。
2. 香气浓郁
景阳春38度白酒香气浓郁,具有独特的芝麻香味,让人陶醉。其香气主要来自于酒曲和发酵过程,是传统酿造工艺的体现。
3. 品质优良
景阳春38度白酒品质优良,曾多次荣获国内外奖项。其酒体清澈透明,无悬浮物,无沉淀,口感纯净。
三、38度景阳春的品鉴之道
1. 观其色
将酒杯举起,与眉齐平,感受形态之美。观察杯中的酒色是否清澈透明,轻轻摇动酒杯,观察酒体在酒杯内壁的挂杯现象。挂杯越好,酒的质量越好。
2. 闻其香
将酒杯举起,放在鼻子下方1—3cm处,稍低头闻酒的香味。吸气量保持一致,不忽大忽小,保持吸气的姿态。先闻白酒中自然挥发的香气,然后慢慢摇动酒杯再闻。
3. 品其味
将酒杯中酒送入口中,以0.5—2ML为宜,让酒液布满舌面。充分利用舌尖、舌根、舌两侧去体会酒的各种口味变化。酒液下咽后,张口吸气,闭口呼气,分辨余味。
四、景阳春38度白酒的选购与储存
1. 选购
在选购景阳春38度白酒时,应注意以下几点:
- 选择正规渠道购买,确保产品真伪。
- 注意查看生产日期、保质期、酒精度等信息。
- 观察酒体是否清澈透明,无悬浮物、无沉淀。
2. 储存
景阳春38度白酒的储存应遵循以下原则:
- 存放在阴凉、干燥、通风的环境中。
- 避免阳光直射和高温环境。
- 使用合适的容器储存,如玻璃瓶、陶瓷瓶等。
五、总结
38度景阳春白酒作为一款具有浓郁地方特色的浓香型白酒,以其独特的酿造工艺、优良的品质和醇厚的口感,赢得了消费者的喜爱。掌握品鉴之道,可以更好地欣赏这款美酒的魅力。