厦门,这座美丽的海滨城市,以其独特的闽南风情和丰富的美食文化吸引着无数游客。而最近,一家新晋的湖南湘菜馆在厦门悄然走红,成为了吃货们的新宠。这家湘菜馆不仅以其地道的湖南风味征服了无数食客的味蕾,更以其独特的装修风格和贴心的服务,成为了厦门的新晋网红打卡地。

一、湘菜馆的独特魅力

1. 地道的湖南风味

这家湘菜馆的厨师团队来自湖南,他们坚持使用最正宗的湖南食材和烹饪手法,力求还原最地道的湖南风味。从经典的辣椒炒肉、剁椒鱼头,到独具特色的湘西外婆菜炒鸡蛋、擂椒皮蛋,每一道菜都充满了浓郁的湘味。

辣椒炒肉:这道菜是湘菜中的经典之作,选用新鲜的猪肉和辣椒,通过猛火快炒,肉质鲜嫩,辣而不燥,入口即化。

剁椒鱼头:选用肥美的鳙鱼鱼头,搭配自家腌制的剁椒,蒸制而成。鱼头肉质细嫩,剁椒香辣适口,两者相得益彰,令人回味无穷。

湘西外婆菜炒鸡蛋:湘西外婆菜是湖南特产的农家咸菜,搭配新鲜的鸡蛋炒制,香辣鲜美,拌饭极好,开胃下饭。

擂椒皮蛋:这道非遗菜品通过“擂”的方式,将辣椒和皮蛋完全融合在一起,色香味俱全,开胃解腻。

2. 独特的装修风格

湘菜馆的整体装修充满了浓浓的湘味,从墙面上的湖南山水画,到餐桌上的湖南特色餐具,每一处细节都体现了湖南的文化底蕴。特别是餐厅的杯子,据说集齐不同主题的杯子,就可以召唤“湘味神龙”,这一独特的创意也吸引了不少年轻人前来打卡。

3. 贴心的服务

这家湘菜馆不仅菜品地道,服务也非常贴心。餐厅提供了免费WiFi、充电宝等便利设施,还特别为学生们推出了9.5折的优惠活动。无论是家庭聚餐,还是朋友聚会,这里都是一个不错的选择。

二、明星打卡,网红鼻祖

这家湘菜馆不仅在厦门本地备受好评,还吸引了众多明星前来打卡。谭盾老师携手杭盖乐队在这里开庆功会,日本国宝级球星本田圭佑也千里迢迢前来品尝。更值得一提的是,这家湘菜馆还为墨尔本胜利足球俱乐部的VIP宴会提供食物,其火爆程度可见一斑。

三、空运食材,绝顶新鲜

为了保证菜品的口感和品质,这家湘菜馆的所有重点食材全部从国内空运而来。无论是新鲜的辣椒、猪肉,还是肥美的鱼头,都力求做到极致新鲜。这样用心选材,只为让每一位食客都能品尝到最正宗的湖南风味。

四、性价比超高,吃出五星级酒店的味道

尽管食材讲究,但这家湘菜馆的价格却非常亲民。只需家常菜的价格,就能吃出五星级酒店的味道。特别是开学季期间,凡在湘遇用餐消费(非中午套饭),出示学生卡或在“吃饭吧”APP购买团购券,即可享受9.5折优惠,性价比超高。

五、打卡体验,不容错过

无论是为了品尝地道的湖南美食,还是为了体验独特的湖南文化,这家湘菜馆都是一个不容错过的打卡地。在这里,你可以感受到湖南人的热情与豪爽,也可以体验到湖南菜的香辣与鲜美。

总之,这家新晋的湖南湘菜馆以其独特的风味、精致的装修和贴心的服务,成为了厦门的新晋网红打卡地。如果你也是一个热爱美食的吃货,不妨前来一试,相信它一定会给你带来不一样的美食体验!