引言
近年来，食品安全问题频发，其中大米作为主食之一，其质量问题更是备受关注。2020年10月，胶州市民刘女士在购买五常大米时，发现大米中掺杂有疑似塑料颗粒物，引发了社会广泛关注。本文将深入探讨此事，揭示真相，并提出应对之道。
事件回顾
2020年10月，胶州市民刘女士在购买黑龙江五常市常星米业出品的五常大米时，发现大米中掺杂有疑似塑料颗粒物。经过观察和实验，刘女士确认这些颗粒物并非大米，且在燃烧后呈现塑料特性。随后，刘女士向商店反映情况，但商家表示无法解释。
真相探究
厂家回应
五常市常星米业法人代表刘先生表示，他们的生产线完全封闭，且塑料颗粒成本高于大米，因此不可能在产品中掺杂塑料颗粒。刘先生怀疑是竞争对手或其他人故意破坏企业形象。
实验验证
刘女士和记者进行实验，将大米和疑似塑料颗粒分别燃烧。结果显示，大米燃烧后成焦糊状，而疑似塑料颗粒则像塑料一样被烧成一摊。
相关部门调查
胶州市相关部门对粮油店进行调查，在同一批次的大米中抽查，未发现异常。
应对之道
消费者
- 购买大米时，应选择正规渠道和知名品牌，提高警惕，避免购买价格过低的产品。
- 发现疑似问题产品时，及时向商家和相关部门反映，维护自身权益。
- 学习食品安全知识，提高自我保护意识。
商家
- 严格把关进货渠道，确保产品质量。
- 加强员工培训，提高对食品安全问题的认识。
- 建立完善的退换货制度，保障消费者权益。
相关部门
- 加强对大米生产、加工、销售等环节的监管，严厉打击制假售假行为。
- 定期开展食品安全知识宣传活动，提高公众的食品安全意识。
- 建立食品安全举报奖励机制，鼓励公众积极参与食品安全监督。
总结
胶州塑料大米事件暴露出食品安全问题的严重性。面对此类事件，消费者、商家和相关部门都应积极应对，共同维护食品安全，保障人民群众“舌尖上的安全”。