滁州，这座位于安徽省东部的历史名城，自古以来就是人文荟萃之地，承载着丰富的历史文化遗产。在这里，每一座山、每一条水、每一座古建筑，都似乎在诉说着千年的故事。本文将带领读者走进滁州，探寻那些隐藏在多县之间的历史印记，以及这座古城的多重风貌。

一、滁州的历史底蕴

滁州历史悠久，文化底蕴深厚。据考古发现，早在新石器时代，滁州地区就有人类活动。春秋战国时期，滁州属于吴国，是吴国的北境重镇。秦汉时期，滁州属于扬州刺史部，是江南地区的重要城市。隋唐时期，滁州属扬州府，经济文化得到了进一步发展。宋代，滁州成为抗金前线，留下了许多抗金故事。明清时期，滁州经济繁荣，文化昌盛。

1. 抗金英雄的足迹

在滁州的历史上，最令人难忘的是抗金英雄岳飞的事迹。岳飞曾在滁州驻军，并在滁州建立了岳王庙，至今仍保存完好。岳王庙内供奉着岳飞塑像，两侧陈列着岳飞手书的《满江红》等作品，以及岳飞生平事迹的介绍。每年都有大量游客前来参观，缅怀这位民族英雄。

2. 滁州古城的变迁

滁州古城历史悠久，城池规模宏大。据史料记载，滁州古城始建于东晋，后经唐、宋、元、明、清等朝代的扩建和修缮，形成了今日的规模。滁州古城现存有拱极门、北门、南门、东门等四座城门，以及城墙、护城河等设施。古城内还保存着许多古建筑，如琅琊寺、醉翁亭、双塔等，都是滁州古城的标志性建筑。

二、滁州的风景名胜

滁州自然风光秀丽，人文景观丰富。这里有许多著名的风景名胜，如琅琊山、皇甫山、神山等。

1. 琅琊山

琅琊山位于滁州市西南约5公里处，是滁州最著名的风景名胜区。琅琊山风景秀丽，山间古木参天，幽洞深邃，碧湖如镜，流泉叮咚。山上有醉翁亭、琅琊寺、摩崖石刻等众多人文景观。琅琊山还是中国四大名山之一，吸引了无数文人墨客前来游览。

2. 皇甫山

皇甫山位于滁州市西部，是江淮地区保存最完整的原始次生林之一。这里森林覆盖率高达96%，空气清新，溪水潺潺。在皇甫山，游客可以沿着山间步道徒步，感受大自然的鬼斧神工；也可以在山顶俯瞰滁州全景，等待日落时分的金色余晖洒满山峦。

3. 神山

神山国家森林公园位于滁州全椒县，是一座集自然风光与人文底蕴于一体的幽静之地。这里群山环抱，林深水秀，九座山峰如九龙盘珠，涧壑幽深，溪水绕山而过，甘泉破石而出。神山寺、仙人洞、碧云湖等景点都充满了神秘与诗意。

三、滁州的美食文化

滁州美食文化丰富，有许多特色美食，如琅琊酥糖、秦栏卤鹅、管坝牛肉等。

1. 琅琊酥糖

琅琊酥糖是滁州的传统名点，选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工而成。产品呈乳白色，形似螺旋体，糖块薄厚均匀，香甜可口。

2. 秦栏卤鹅

秦栏卤鹅是滁州的特色菜肴，选用优质鹅肉，经过精心卤制而成。卤鹅肉质鲜嫩，味道鲜美，是滁州人喜爱的美食。

3. 管坝牛肉

管坝牛肉是滁州的特色小吃，选用优质牛肉，经过独特工艺加工而成。牛肉香嫩可口，回味无穷，是滁州人喜爱的美食之一。

总之，滁州是一座充满历史底蕴和自然风光的城市。在这里，游客可以感受到千年古城的韵味，欣赏到美丽的山水风光，品尝到地道的美食。滁州，一个让人流连忘返的地方。