肇庆高要，这座位于广东省西江中游的千年古城，承载着深厚的历史文化底蕴和独特的岭南风情。自古以来，高要就是岭南地区的重要政治、经济、文化中心，其历史可以追溯到秦汉时期。如今，高要以其丰富的历史遗迹、独特的自然风光和地道的美食文化，吸引着越来越多的游客前来探寻。

一、历史足迹：古城墙与古建筑

1. 肇庆古城墙

肇庆古城墙始建于宋代，是广东省现存最完整的古城墙之一。城墙周长5.5公里，高约8米，宽约6米，由青砖砌成。城墙之上，每隔一段距离就有一座城楼，如丽谯楼、披云楼等，这些城楼不仅是军事防御设施，也是古城的重要地标。

2. 披云楼

披云楼位于肇庆古城墙上，楼高三层，是一座具有岭南特色的古建筑。楼名来源于其地处古城西段最高处，常有云雾缭绕，因此得名。登楼远眺，可以俯瞰整个肇庆市区，感受古城的韵味。

二、自然风光：山水画卷

1. 鼎湖山

鼎湖山位于肇庆市鼎湖区，是国家5A级旅游景区。这里森林覆盖率高达95%，被誉为“北回归线上的绿宝石”。山上有众多景点，如庆云寺、飞水潭、仙桥等，自然风光秀丽，是避暑休闲的好去处。

2. 七星岩

七星岩位于肇庆市七星岩风景区，以其独特的喀斯特地貌和湖泊景观而闻名。景区内有七座石灰岩岩峰，如北斗七星般排列在湖面上，形成一幅美丽的山水画卷。

三、美食文化：舌尖上的高要

1. 德庆竹篙粉

德庆竹篙粉是高要的特色美食之一，以其爽滑的口感和独特的制作工艺而闻名。竹篙粉以大米为原料，经过蒸、晾、切等多道工序制成，口感爽弹韧滑，是当地人喜爱的早餐食品。

2. 原味泥煨鸡

原味泥煨鸡是高要的传统名菜，选用本地土鸡，配以独特的香料和泥土煨制而成。鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，是游客品尝高要美食的必尝佳肴。

四、结语

肇庆高要，这座千年古城，既有厚重的历史文化底蕴，又有美丽的自然风光和地道的美食文化。在这里，游客可以领略到岭南文化的独特魅力，感受千年古城的历史韵味。