厦门，这座充满海洋气息与文艺范儿的南方海滨城市，不仅以其秀美的风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，更以其丰富多样的美食文化让人流连忘返。今天，我们将带领大家踏上一场别开生面的美食之旅，探寻厦门人心中的越南菜“必吃榜”，感受那份来自异域的正宗街头美食魅力。

一、minigon：迷你却充满魅力的越南风味小馆

位于厦门万象城附近的minigon，是一家让食客们一秒穿越到越南街头的宝藏餐厅。minigon其实是“mini saigon”的缩写，它是知名越南餐厅“西贡西贡”的姊妹店，虽不如前者那般高端大气，却以其独特的随性惬意风格，赢得了众多食客的青睐。

1. 怀旧风情的店面设计

走进minigon，仿佛置身于一个缩小版的越南街头小馆。店面虽小，却处处透露着浓厚的怀旧风情。一侧是紧挨着厨房的吧台，另一侧则是几张能容纳四五个人的木制小圆桌，紧凑而温馨。

2. 高性价比的美食享受

minigon不仅在店面和价格上走“迷你”路线，更在菜品质量上毫不妥协。这里的每一道菜都经过精心烹制，确保食客们在无负担的环境中，尽情享受正宗的越南风味。

3. 多元化的餐品供应

无论是午餐、晚餐，还是brunch、下午茶，minigon都能满足你的味蕾需求。根据时令变化，餐厅还会推出季节限定的特色餐品，让人每次光顾都有新鲜感。

二、minigon的招牌美食推荐

1. 越南河粉（Pho）

作为越南菜的代表作之一，minigon的越南河粉绝对不容错过。清澈的鸡汤底搭配滑嫩的河粉，再加上鲜美的牛肉和新鲜的香草，每一口都让人回味无穷。

2. 春卷（Gỏi cuốn）

minigon的春卷以其清爽的口感和丰富的内馅深受欢迎。新鲜的蔬菜、虾仁和猪肉包裹在薄薄的面皮中，搭配特制的蘸酱，让人一口接一口，停不下来。

3. 越南咖啡（Cà phê đá）

在minigon，享受美食的同时，不妨来一杯地道的越南咖啡。浓郁的咖啡香与独特的炼乳味道完美融合，为你的味蕾带来一场别样的体验。

三、minigon荣登厦门必吃榜的背后

今年，minigon凭借其出色的菜品质量和独特的用餐体验，荣登厦门必吃榜，且名列前茅。这一荣誉的背后，是餐厅对食材的严格挑选、对烹饪技艺的精益求精以及对顾客体验的极致追求。

四、minigon的独特魅力：让美食成为旅行的延续

在无法随心所欲出游的日子里，minigon为厦门的食客们提供了一种特别的旅行方式——通过美食，让舌尖踏上越南的街头巷尾。这里的每一道菜，都承载着越南的风土人情，让人在品尝的同时，仿佛置身于异国他乡。

五、结语：minigon，不容错过的越南美食殿堂

无论是想要体验异域风情的本地食客，还是来厦门旅游的游客，minigon都是不容错过的一站。在这里，你不仅能品尝到正宗的越南美食，还能感受到那份来自街头巷尾的温暖与惬意。

最后，不妨亲自前往minigon，开启一场属于你的越南美食之旅。相信在这片小小的美食天地里，你定能找到那份久违的味蕾惊喜。

文末惊喜：关注minigon官方公众号，首次到店消费即可享受专属优惠哦！小心被这份美味砸中~